Średnia spożycia alkoholu w Polsce jest wyższa niż średnia europejska – według danych WHO w Polsce na jednego mieszkańca przypadało […]
Dietoterapia kamicy żółciowej
Kamica pęcherzyka żółciowego i dróg żółciowych stanowi bardzo duży problem społeczeństwa. W Polsce występuję u ponad 12% populacji. Kamica […]
Błonnik pokarmowy
Błonnik pokarmowy to chemicznie niejednorodne składniki pochodzące z roślin spożywanych przez człowieka, a także węglowodany, które nie ulegają trawieniu […]
FENOMEN WITAMINY D
Witaminę D stanowi grupa związków steroidowych wykazujących taką samą jakościowo aktywność biologiczną cholekalcyferolu, oddziałującą głównie na gospodarkę wapniowo-fosforanową. Występuje […]
WAPŃ w pigułce
Kluczową rolę w rozwoju układu kostnego i zapobieganiu zanikowi tkanki kostnej, odgrywa odpowiednie zaopatrzenie organizmu w wapń i witaminę […]
ŻELAZO w pigułce
W organizmie noworodka znajduje się zaledwie 0,5 mg żelaza, podczas gdy u dorosłego około 5000 mg. Na całkowitą pulę […]
JOD w pigułce
Jod jest pierwiastkiem należącym do niezbędnych bioaktywnych składników diety, który ma udział w syntezie hormonów tarczycy, a te z kolei […]
MAGNEZ w pigułce
Źródła w pożywieniu: Halibut upieczony, 85 g- 90 mg Migdały, 28 g- 80 mg Szpinak mrożony, ugotowany, ½ kubka- 75 […]
SELEN w pigułce
Wybrane źródła selenu w diecie człowieka: orzechy brazylijskie 2000 – 20000 μg/kg wątróbka drobiowa 250 μg/kg mięso drobiowe 130 μg/kg […]
REFLUKS PRZEŁYKU w pigułce
Produkty zalecane: ziemniaki siemię lniane chude mięso, np. indyk chude ryby, np. dorsz kefir mleko maślanka figi suszone mleko sojowe […]