Średnia spożycia alkoholu w Polsce jest wyższa niż średnia europejska – według danych WHO w Polsce na jednego mieszkańca przypadało […]
![](https://www.matkapolkadietetyczka.pl/wp-content/uploads/2020/07/photo-of-bowl-beside-wooden-chopping-board-3872370-scaled.jpg)
Dietoterapia kamicy żółciowej
Kamica pęcherzyka żółciowego i dróg żółciowych stanowi bardzo duży problem społeczeństwa. W Polsce występuję u ponad 12% populacji. Kamica […]
![](https://www.matkapolkadietetyczka.pl/wp-content/uploads/2020/07/dried-fruits-3474-scaled.jpg)
Błonnik pokarmowy
Błonnik pokarmowy to chemicznie niejednorodne składniki pochodzące z roślin spożywanych przez człowieka, a także węglowodany, które nie ulegają trawieniu […]
![](https://www.matkapolkadietetyczka.pl/wp-content/uploads/2020/07/spilled-bottle-of-yellow-capsule-pills-208518-scaled.jpg)
FENOMEN WITAMINY D
Witaminę D stanowi grupa związków steroidowych wykazujących taką samą jakościowo aktywność biologiczną cholekalcyferolu, oddziałującą głównie na gospodarkę wapniowo-fosforanową. Występuje […]
![](https://www.matkapolkadietetyczka.pl/wp-content/uploads/2020/06/food-ingredients-recipe-cook-33249-scaled.jpg)
WAPŃ w pigułce
Kluczową rolę w rozwoju układu kostnego i zapobieganiu zanikowi tkanki kostnej, odgrywa odpowiednie zaopatrzenie organizmu w wapń i witaminę […]
![](https://www.matkapolkadietetyczka.pl/wp-content/uploads/2020/06/photo-of-tofu-on-white-ceramic-plate-near-soybeans-4518583-scaled.jpg)
ŻELAZO w pigułce
W organizmie noworodka znajduje się zaledwie 0,5 mg żelaza, podczas gdy u dorosłego około 5000 mg. Na całkowitą pulę […]
![](https://www.matkapolkadietetyczka.pl/wp-content/uploads/2020/06/alcohol-background-bar-beer-452744-scaled.jpg)
JOD w pigułce
Jod jest pierwiastkiem należącym do niezbędnych bioaktywnych składników diety, który ma udział w syntezie hormonów tarczycy, a te z kolei […]
![](https://www.matkapolkadietetyczka.pl/wp-content/uploads/2020/06/medicine-drugs-pills-in-strips-picjumbo-com-scaled.jpg)
MAGNEZ w pigułce
Źródła w pożywieniu: Halibut upieczony, 85 g- 90 mg Migdały, 28 g- 80 mg Szpinak mrożony, ugotowany, ½ kubka- 75 […]
![](https://www.matkapolkadietetyczka.pl/wp-content/uploads/2020/06/a-bowl-with-nuts-picjumbo-com-scaled.jpg)
SELEN w pigułce
Wybrane źródła selenu w diecie człowieka: orzechy brazylijskie 2000 – 20000 μg/kg wątróbka drobiowa 250 μg/kg mięso drobiowe 130 μg/kg […]
![](https://www.matkapolkadietetyczka.pl/wp-content/uploads/2020/05/matkapolka122.jpg)
REFLUKS PRZEŁYKU w pigułce
Produkty zalecane: ziemniaki siemię lniane chude mięso, np. indyk chude ryby, np. dorsz kefir mleko maślanka figi suszone mleko sojowe […]